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Um assunto pouco comentado por aqui é o transporte do gado da fazenda até o frigorífico, mas apesar de pouco comentada, essa etapa é crucial pra qualidade final da carne?! […]
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Hoje viemos te contar uma história dos nossos parceiros do Rancho Kehl, que são os produtores do lote dessa semana. Esse gado que recebemos representa uma superação incrível dessa fazenda […]
Leia maisO segundo corte mais macio do boi.
O assunto de hoje é polêmico, viemos te contar que o segundo corte mais macio do boi não é a Picanha ou o Entrecot, e por incrível que pareça, vem […]
Leia mais5 Motivos pra ser cliente PEDRAMOURA.
Quando perguntamos para nossos clientes o porquê de comprarem PEDRAMOURA, 8 de 10 nos respondem que é pela qualidade, mas tu sabia que esse é somente um dos nossos diferenciais? […]
Leia maisO Clube de Assinaturas é tudo de bom.
Já falamos algumas vezes sobre o nosso Clube de Assinaturas e as suas vantagens, mas hoje vamos te mostrar na prática como fazer uma assinatura pode facilitar muito a tua […]
Leia maisConheça o Short Rib!
Hoje vamos te falar de um corte que está se tornando um dos preferidos dos assadores. E não é por menos, ele consegue unir todo o Sabor e Marmoreio característico dos cortes do dianteiro […]
Leia maisLote de 30/06/2025 a 04/07/2025
É a menor fazenda parceira que temos, o proprietário é o querido Tio Paulo, que é apaixonado por esse mundo de criação gado de corte e participa de todos os […]
Leia maisLote de 23/06/2025 a 27/06/2025
Localizada em Glorinha, a Fazenda Parceria Saudade trabalha de uma forma muito interessante, transformam solos que antigamente eram usados para a produção de soja em campos cheios de pasto para […]
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