Bisteca Fiorentina
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R$75.59
Peso Aproximado: 0.9 Kg Valor por Kg: R$ 83,99
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Detalhes do produto
Opções de preparo:
Grelha e Forno
Nível de maciez:
Alto
Nível de gordura:
Médio
Nível de Marmoreio:
Alto
Ponto ideal:
Mal Passado
Corte muito similar ao T-Bone, a Bisteca Fiorentina vai além e consegue reunir três diferentes texturas em um mesmo corte: Contra-filé, Filé-mignon e Alcatra. Um steak, três sabores distintos! A pedida perfeita para quem quer impressionar seus convidados! Nossa Bisteca é entregue em steaks individuais, sendo preferencialmente preparada na grelha.
Raça: Gado Angus (novilho jovem)
Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural
Validade: 30 dias
Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega
Nível de maciez: Alto
Nível de gordura: Médio
Nível de marmoreio: Alto
Ponto ideal: Mal passado
Opções de preparo: Grelha e Forno
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