Pra facilitar teus preparos no dia a dia, temos as Iscas de Alcatra, assim, tu já pode pedir elas prontinhas e não tem o trabalho de fazer em casa, especial para Strogonoff, Carreteiro ou pra fazer aquele molho no capricho!

Raça Gado: Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Alto

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Médio

Ponto ideal: Ao Ponto

Opções de preparo: Panela e Frigideira