R$74.99/KG
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R$97.49
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1.3 KG
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Outro corte que dispensa apresentações, o vazio é sempre uma ótima escolha para o organizador do churrasco. Tem bom rendimento, agrada todo mundo e é muito fácil de preparar! Sua textura é diferenciada, boa quantidade gordura, garantia de um assado bem suculento, seja na grelha ou no espeto.

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Alto

Nível de gordura: Alto

Nível de marmoreio: Médio

Ponto ideal: Ao ponto

Opções de preparo: Espeto, Grelha e Forno

Posts sobre "vazio"

Um corte para cada dia da semana

Fizemos uma série especial nas redes sociais da PEDRAMOURA: um corte de carne para combinar com cada dia da semana. Reunimos aqui o compilado de sugestões publicado no Instagram e no Facebook, dá uma olhada: SEGUNDA-FEIRA: CONTRA-FILÉ Corte tradicional, conhecido no Uruguai como Bife de Chorizo, é extraído do lombo ...

by Agencia, 12/01/2022

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Bruna Hentschel

Product Owner

Sabem que sou ultra sincera. Né? Surreal. Muito boa. O tomahawk e o entrecot foram as melhores carnes que já comi. O entrecot, completamente incomparável com qualquer outro entrecot. Muito acima da média!

Arthur Fischer

Assador Profissional

Entranha mais f*#a que já fiz! Tava bem fina, mas nada dura! Picanha top, cartilagem não era nada dura. Vazio vai ser o próximo…

Alex Georgiadis

Comerciante

Acompanho o Pedramoura desde o início da caminhada, sempre recebi carnes com cortes no capricho e muito saborosos!!! A bisteca Fiorentina é demais!!!