Voltar para a loja

Tomahawk Steak

R$82.99/KG
Valor aproximado da peça
R$82.99
Peso aproximado da peça
1 KG
Quantidade
Itens no carrinho:
Informações adicionais

Quer impressionar a turma do churrasco? O Tomahawk é o corte perfeito para isto! Muito famoso nos Estados Unidos, o corte é extraído da parte mais nobre do animal, o filé da costela. Tendo as características muito semelhantes com as do do Prime-rib, o Tomahawk se diferencia pelo tamanho do Entrecot presente no corte, por ser extraído das 4 primeiras costelas do animal, é sempre um pouco maior, sendo assim tu vai receber um pedaço maior do corte, junto do osso! :)

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Alto

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Alto

Ponto ideal: Mal passado

Opções de preparo: Grelha

Bruna Hentschel

Product Owner

Sabem que sou ultra sincera. Né? Surreal. Muito boa. O tomahawk e o entrecot foram as melhores carnes que já comi. O entrecot, completamente incomparável com qualquer outro entrecot. Muito acima da média!

Arthur Fischer

Assador Profissional

Entranha mais f*#a que já fiz! Tava bem fina, mas nada dura! Picanha top, cartilagem não era nada dura. Vazio vai ser o próximo…

Alex Georgiadis

Comerciante

Acompanho o Pedramoura desde o início da caminhada, sempre recebi carnes com cortes no capricho e muito saborosos!!! A bisteca Fiorentina é demais!!!