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Quer o Blend perfeito pro teu hamburguer? Chega mais!
Preparado com o percentual ideal de gordura e baseado em cortes especiais para um hambúrguer suculento e saboroso. É o queridinho dos nossos clientes. Na grelha, na frigideira, ele faz sucesso nos mais diversos estilos de cozinha.
Nosso hambúrguer não é temperado préviamente. Ou seja, durante o preparo, é necessária uma generosa pitada de sal de cada lado :)

Cada pacote vem com 3 hambúrgueres de 200g cada!

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Alto

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Alto

Ponto ideal: Mal passado

Opções de preparo: Grelha e Frigideira

Confira a receita de hamburguer campeiro do El Topador!

Posts sobre "hamburguer"

Curiosidades sobre o hambúrguer - Parte 2

Já publicamos aqui no PEDRAMOURA Blog, algum tempo atrás, algumas curiosidades sobre o famoso hambúrguer, tão apreciado pelo mundo inteiro. Vamos, hoje, trazer mais algumas! - À medida que a popularidade e as vendas do hambúrguer cresciam, aumentou também a necessidade de papel toalha. Ele era usado para que o ...

by Agencia, 08/07/2022

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Curiosidades sobre o hambúrguer

- O hambúrguer chegou à América no século 19, através de imigrantes alemães embarcados no porto de Hamburgo - o que sugere a origem do nome: "hamburg steak", ou seja, "bife de Hamburgo". - Antes disso, no final do século 13, já havia o que se pode chamar de "origem" ...

by Agencia, 19/05/2021

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Sabem que sou ultra sincera. Né? Surreal. Muito boa. O tomahawk e o entrecot foram as melhores carnes que já comi. O entrecot, completamente incomparável com qualquer outro entrecot. Muito acima da média!

Arthur Fischer

Assador Profissional

Entranha mais f*#a que já fiz! Tava bem fina, mas nada dura! Picanha top, cartilagem não era nada dura. Vazio vai ser o próximo…

Alex Georgiadis

Comerciante

Acompanho o Pedramoura desde o início da caminhada, sempre recebi carnes com cortes no capricho e muito saborosos!!! A bisteca Fiorentina é demais!!!