Voltar para a loja

Coxão de Dentro

R$52.99/KG
Valor aproximado da peça
R$26.50
Peso aproximado da peça
0.5 KG
Quantidade
Itens no carrinho:
Informações adicionais

Vizinho do coxao de fora, o coxao de dentro é mais um corte muito versátil. Com fibras curtas e pouca gordura, esse corte é muito macio e pode ser utilizado na grelha, espeto, bifes, cortado em cubos, tiras, enfim, coxão mole é coringa na sua cozinha, não tem erro. Oferecemos tambem a versão já cortada em bifes, e como sempre, se queres teu coxão de um jeito diferente, não te acanha e deixa um comentário no pedido!

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Alto

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Médio

Ponto ideal: Mal passado

Opções de preparo: Espeto e Forno

Posts sobre "coxão de dentro"

Dica de preparo com o Kit Dia a Dia

Para facilitar as refeições do dia a dia, a PEDRAMOURA tem este kit com uma seleção de opções práticas e saborosas que não pode faltar na tua cozinha. Os bifes de coxão de dentro ou patinho são ideais para fazer na frigideira, suculentos e acompanhados de uma cebolinha! A carne ...

by Agencia, 18/02/2022

Saiba mais

Um corte para cada dia da semana

Fizemos uma série especial nas redes sociais da PEDRAMOURA: um corte de carne para combinar com cada dia da semana. Reunimos aqui o compilado de sugestões publicado no Instagram e no Facebook, dá uma olhada: SEGUNDA-FEIRA: CONTRA-FILÉ Corte tradicional, conhecido no Uruguai como Bife de Chorizo, é extraído do lombo ...

by Agencia, 12/01/2022

Saiba mais

Churrasco argentino: desvendando o assado dos hermanos

Nossos vizinhos argentinos costumam preparar suas carnes de uma maneira bem interessante, usando a parrilla: um tipo de grelha à lenha que faz a carne assar com um calor mais indireto, vindo da lateral e não exatamente da parte de baixo, evitando grandes labaredas, permitindo que o braseiro fique mais ...

by Agencia, 11/12/2021

Saiba mais

- Produtos Relacionados -

Kit Dia a Dia

Kit DIA a DIA é uma opção econômica e de qualidade para as refeições diárias.

Peso Aproximado: 4 KG

Total Aproximado: R$163.16

R$40.79/kg
Carvão 4KG Acácia (Reflorestamento)

Carvão 4KG Acácia (Reflorestamento)

Carvão no capricho de lenha de acácia produzido na localidade de Linha 7 na cidade de Riozinho - RS.

R$17.99 unidade
Bife de Coxão de Fora

Bife de Coxão de Fora

Corte que merece respeito e confiança, marmoreio interessante (dá um zoom na foto aí), boa quantidade de gordura, maciez e sabor

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$21.50

R$42.99/kg
Bife de Coxão de Dentro

Bife de Coxão de Dentro

Carne macia, com uma pequena capa de gordura que traz aquele sabor pro teu preparo. Agrada a todos os paladares...

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$28.00

R$55.99/kg
Bife de Patinho

Bife de Patinho

Maciez extrema, carne bem magrinha pra aquele preparo fit, sem perder em sabor e maciez. Agrada do Netinho ao Vovô...

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$28.00

R$55.99/kg
Coxão de Fora

Coxão de Fora

O coxão duro é a sequência da picanha, está na mesma peça de carne, e se o boi é bom, toda a carne é boa, pode confiar!...

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$20.00

R$39.99/kg
Tatu

Tatu

Parte nobre do traseiro do animal, traz sabor e maciez similares a alcatra e picanha. Com uma boa capa de gordura saborosíssima.

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$23.00

R$45.99/kg
Carne em cubos

Carne em cubos

Nossa carne de primeira vem cortadinha em cubos, prontos para o seu carreteiro, strogonoff ou risoto!...

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$32.00

R$63.99/kg

Bruna Hentschel

Product Owner

Sabem que sou ultra sincera. Né? Surreal. Muito boa. O tomahawk e o entrecot foram as melhores carnes que já comi. O entrecot, completamente incomparável com qualquer outro entrecot. Muito acima da média!

Arthur Fischer

Assador Profissional

Entranha mais f*#a que já fiz! Tava bem fina, mas nada dura! Picanha top, cartilagem não era nada dura. Vazio vai ser o próximo…

Alex Georgiadis

Comerciante

Acompanho o Pedramoura desde o início da caminhada, sempre recebi carnes com cortes no capricho e muito saborosos!!! A bisteca Fiorentina é demais!!!