- Panela -

Alcatra

Versatilidade total, arrasa na grelha, top no espeto, bifes, strogonoff, não tem erro, é sabor garantido e um show de maciez.

Peso Aproximado: 0.7 KG

Total Aproximado: R$50.39

R$71.99/kg
Coxão de Dentro

Coxão de Dentro

Vizinho do coxão de fora, o coxão de dentro é mais um corte muito versátil. Com fibras curtas e pouca gordura...

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$26.50

R$52.99/kg

Filé Mignon

O filé mignon é um corte extraído de um músculo que é muito pouco utilizado pelo animal. O resultado é uma carne extremamente...

Peso Aproximado: 0.8 KG

Total Aproximado: R$86.39

R$107.99/kg

Produto Esgotado

Paleta

Paleta

Corte do dianteiro, mais especificamente da escápula, a Paleta, ou coração da paleta, é um corte muito nobre que vem agradando..

Peso Aproximado: 0.6 KG

Total Aproximado: R$33.59

R$55.99/kg
Patinho

Patinho

Carne extremamente versátil, o patinho é um corte muito macio, com poucos nervos e gordura. Pode ser utilizado de diversas...

Peso Aproximado: 0.6 KG

Total Aproximado: R$31.79

R$52.99/kg
Carne de Panela

Carne de Panela

Quer praticidade no preparo da sua carne de panela e no seu escondidinho? Seleciona aí e aproveita :D

Peso Aproximado: 1 KG

Total Aproximado: R$49.99

R$49.99/kg
Carne em cubos

Carne em cubos

Nossa carne de primeira vem cortadinha em cubos, prontos para o seu carreteiro, strogonoff ou risoto!...

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$32.00

R$63.99/kg
Carne moída de primeira

Carne moída de primeira

Tem coisa mais prática que carne moída? E se a tua carne moída for preparada somente com carne nobre?...

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$29.00

R$57.99/kg
Costela

Costela

A costela é o corte que não pode faltar no churrasco de muitos gaúchos. Corte com osso e gordura de qualidade...

Peso Aproximado: 1.4 KG

Total Aproximado: R$90.99

R$64.99/kg
Costela Minga em Tira

Costela Minga em Tira

A costela minga em tira traz todo o sabor da costela, em um corte extremamente limpo e sem osso...

Peso Aproximado: 1.4 KG

Total Aproximado: R$78.39

R$55.99/kg
Coxão de Fora

Coxão de Fora

O coxão duro é a sequência da picanha, está na mesma peça de carne, e se o boi é bom, toda a carne é boa, pode confiar!...

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$20.00

R$39.99/kg

Fraldinha

A fraldinha é mais um daqueles cortes que tem mil e uma utilidades. É bem macia, e dá origem a um assado muito suculento...

Peso Aproximado: 0.7 KG

Total Aproximado: R$41.29

R$58.99/kg

Produto Esgotado

Matambre

Matambre

Corte extraído de cima da costela, o matambre é um velho conhecido na culinária gaúcha! Coisa bem boa um matambre recheado ou...

Peso Aproximado: 1.6 KG

Total Aproximado: R$63.98

R$39.99/kg
Ossobuco

Ossobuco

Corte que tem nome de origem Italiana (osso “osso”, buco “buraco”), em alusão ao “buraco” formado de tutano...

Peso Aproximado: 2 KG

Total Aproximado: R$85.98

R$42.99/kg
Peixinho

Peixinho

Corte do dianteiro que muitas vezes passa despercebido, o peixinho compete tranquilamente com o filé mignon! Muito macio...

Peso Aproximado: 1 KG

Total Aproximado: R$54.99

R$54.99/kg
Contra-Filé

Contra-Filé

Corte tradicional no Uruguai, onde é conhecido como Bife de Chorizo, se destaca pela generosa capa de gordura...

Peso Aproximado: 1 KG

Total Aproximado: R$77.99

R$77.99/kg
Brisket

Brisket

Apesar de raramente ser opção para o nosso churrasco, o resultado é uma iguaria, extremamente macia, saborosa, que surpreende...

Peso Aproximado: 4 KG

Total Aproximado: R$159.96

R$39.99/kg

Kit Dia a Dia

Kit DIA a DIA é uma opção econômica e de qualidade para as refeições diárias.

Peso Aproximado: 4 KG

Total Aproximado: R$163.16

R$40.79/kg

Kit Dia a Dia Frango e Gado

Kit DIA a DIA é uma opção econômica e de qualidade para as refeições diárias.

Peso Aproximado: 4.1 KG

Total Aproximado: R$184.46

R$44.99/kg
Denver Steak

Denver Steak

É aquele corte para quem gosta de carne rica em sabor e textura, perfeito para parear com uma garrafa de vinho tinto!...

Peso Aproximado: 0.6 KG

Total Aproximado: R$49.79

R$82.99/kg
Flat Iron

Flat Iron

Quer inovar no churrasco do futebol de quinta? O Flat Iron é a opção ideal! Sua maciez não perde nem um pouco para o filé mignon

Peso Aproximado: 0.6 KG

Total Aproximado: R$56.39

R$93.99/kg

Hanger Steak

Único! Essa é a melhor definição para o Hanger Steak. Único em sabor e em quantidade, este corte é extremamente difícil de ser..

Peso Aproximado: 0.6 KG

Total Aproximado: R$29.99

R$49.99/kg

Produto Esgotado

Acém

Acém

"Em boi de primeira não existe carne de segunda", experimente o sabor e a maciez deste nobre corte em seu assado...

Peso Aproximado: 0.6 KG

Total Aproximado: R$32.99

R$54.99/kg
Rib Roast

Rib Roast

O Rib Roast é simplesmente a junção de 3 Prime Rib's, o corte mais nobre do lombo do animal.

Peso Aproximado: 2 KG

Total Aproximado: R$193.98

R$96.99/kg
Osso para sopa

Osso para sopa

Também pode ser considerado uma carne de segunda com osso. Ossinho bem carnudo, na medida :)

Peso Aproximado: 1.2 KG

Total Aproximado: R$44.39

R$36.99/kg
Rabo

Rabo

​O rabo bovino é um corte muito saboroso e é o principal item da rabada.

Peso Aproximado: 1.2 KG

Total Aproximado: R$43.19

R$35.99/kg
Bife de Fígado

Bife de Fígado

Além de super saudável, bem preparadinho, a milanesa, fritinho em iscas, fica uma verdadeira delícia.

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$18.50

R$36.99/kg

Posts sobre "panela"

Receita: alcatra ao vinho Ravanello

A alcatra, por si só, já é um corte de sabor diferenciado e que satisfaz os paladares mais exigentes. Mas tudo que é bom sempre pode melhorar: vamos acrescentar ao preparo o toque marcante de um vinho tinto Ravanello! Dá uma conferida nessa receita e te programa pra fazer em ...

by Agencia, 28/07/2022

Saiba mais

Dicas práticas pra fazer carne de panela

Só de falar, parece que já conseguimos sentir o cheiro e o sabor daquela carne de panela especial do dia a dia, né? Reunimos 4 dicas interessantes pro teu preparo desta delícia, confere: 1 - Preaquecer a água do cozimento Colocar a carne na água fria (em temperatura ambiente) endurece ...

by Agencia, 04/07/2022

Saiba mais

Dica de preparo com o Kit Dia a Dia

Para facilitar as refeições do dia a dia, a PEDRAMOURA tem este kit com uma seleção de opções práticas e saborosas que não pode faltar na tua cozinha. Os bifes de coxão de dentro ou patinho são ideais para fazer na frigideira, suculentos e acompanhados de uma cebolinha! A carne ...

by Agencia, 18/02/2022

Saiba mais

Bruna Hentschel

Product Owner

Sabem que sou ultra sincera. Né? Surreal. Muito boa. O tomahawk e o entrecot foram as melhores carnes que já comi. O entrecot, completamente incomparável com qualquer outro entrecot. Muito acima da média!

Arthur Fischer

Assador Profissional

Entranha mais f*#a que já fiz! Tava bem fina, mas nada dura! Picanha top, cartilagem não era nada dura. Vazio vai ser o próximo…

Alex Georgiadis

Comerciante

Acompanho o Pedramoura desde o início da caminhada, sempre recebi carnes com cortes no capricho e muito saborosos!!! A bisteca Fiorentina é demais!!!