- Espeto -

Acém

Acém

"Em boi de primeira não existe carne de segunda", experimente o sabor e a maciez deste nobre corte em seu assado...

Peso Aproximado: 0.6 KG

Total Aproximado: R$32.99

R$54.99/kg
Shoulder Steak

Shoulder Steak

Corte não muito conhecido, o Shoulder Steak vem agradando muito a nossa clientela. Assim como o Flat Iron, o corte é extraído...

Peso Aproximado: 0.7 KG

Total Aproximado: R$55.29

R$78.99/kg
Janelinha do Traseiro

Janelinha do Traseiro

Ideal pra aquele assado a capricho, com tempo, beem devagarito. A janelinha PEDRAMOURA é daquelas que o osso cai da carne...

Peso Aproximado: 4 KG

Total Aproximado: R$227.96

R$56.99/kg

Alcatra

Versatilidade total, arrasa na grelha, top no espeto, bifes, strogonoff, não tem erro, é sabor garantido e um show de maciez.

Peso Aproximado: 0.7 KG

Total Aproximado: R$50.39

R$71.99/kg
Capa de Filé

Capa de Filé

A capa do filé é um corte saboroso e de fácil preparo. Seu sabor se assemelha com a parte mais carnuda da costela...

Peso Aproximado: 0.7 KG

Total Aproximado: R$47.59

R$67.99/kg
Costela

Costela

A costela é o corte que não pode faltar no churrasco de muitos gaúchos. Corte com osso e gordura de qualidade...

Peso Aproximado: 1.4 KG

Total Aproximado: R$90.99

R$64.99/kg
Costela Minga em Tira

Costela Minga em Tira

A costela minga em tira traz todo o sabor da costela, em um corte extremamente limpo e sem osso...

Peso Aproximado: 1.4 KG

Total Aproximado: R$78.39

R$55.99/kg
Coxão de Dentro

Coxão de Dentro

Vizinho do coxão de fora, o coxão de dentro é mais um corte muito versátil. Com fibras curtas e pouca gordura...

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$26.50

R$52.99/kg
Entrecot

Entrecot

Também conhecido como filé de costela ou Bife Ancho, o entrecôte é um dos cortes mais nobres do animal...

Peso Aproximado: 1.2 KG

Total Aproximado: R$127.19

R$105.99/kg
Contra-Filé

Contra-Filé

Corte tradicional no Uruguai, onde é conhecido como Bife de Chorizo, se destaca pela generosa capa de gordura...

Peso Aproximado: 1 KG

Total Aproximado: R$77.99

R$77.99/kg

Filé Mignon

O filé mignon é um corte extraído de um músculo que é muito pouco utilizado pelo animal. O resultado é uma carne extremamente...

Peso Aproximado: 0.8 KG

Total Aproximado: R$86.39

R$107.99/kg

Produto Esgotado

Fraldinha

A fraldinha é mais um daqueles cortes que tem mil e uma utilidades. É bem macia, e dá origem a um assado muito suculento...

Peso Aproximado: 0.7 KG

Total Aproximado: R$41.29

R$58.99/kg

Produto Esgotado

Janelinha do dianteiro

A janelinha do dianteiro é um show a parte, surpreende em volume de carne, com um marmoreio uniforme, entrega sabor e maciez...

Peso Aproximado: 2.2 KG

Total Aproximado: R$182.58

R$82.99/kg

Produto Esgotado

Linguiça Campeira

Linguiça Campeira

Um baita aperitivo para o seu churrasco, nossa linguiça campeira suína tem aquele sabor defumado especial do interior...

Peso Aproximado: 0.7 KG

Total Aproximado: R$29.39

R$41.99/kg
Maminha

Maminha

Muito presente nas nossas churrasqueiras, a maminha é um corte retirado da ponta da Alcatra. Carne muito macia de sabor suave...

Peso Aproximado: 1 KG

Total Aproximado: R$82.99

R$82.99/kg
Paleta

Paleta

Corte do dianteiro, mais especificamente da escápula, a Paleta, ou coração da paleta, é um corte muito nobre que vem agradando..

Peso Aproximado: 0.6 KG

Total Aproximado: R$33.59

R$55.99/kg
Patinho

Patinho

Carne extremamente versátil, o patinho é um corte muito macio, com poucos nervos e gordura. Pode ser utilizado de diversas...

Peso Aproximado: 0.6 KG

Total Aproximado: R$31.79

R$52.99/kg

Picanha

Um dos cortes mais famosos e preferidos de muitos churrasqueiros, a picanha dispensa apresentações. Carne muito macia...

Peso Aproximado: 1.3 KG

Total Aproximado: R$142.99

R$109.99/kg

Produto Esgotado

Ponta de peito (Granito)

Ponta de peito (Granito)

Outro corte do dianteiro, a ponta do peito é um dos cortes que compõem o Brisket, corte muito popular nos Estados Unidos...

Peso Aproximado: 1.2 KG

Total Aproximado: R$46.79

R$38.99/kg
Tatu

Tatu

Parte nobre do traseiro do animal, traz sabor e maciez similares a alcatra e picanha. Com uma boa capa de gordura saborosíssima.

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$23.00

R$45.99/kg
Vazio

Vazio

Outro corte que dispensa apresentações, o vazio é sempre uma ótima escolha para o organizador do churrasco. Tem bom rendimento..

Peso Aproximado: 1.3 KG

Total Aproximado: R$97.49

R$74.99/kg
Kit Assado Espeto 3KG

Kit Assado Espeto 3KG

100% carne nobre pronta pro teu assado raiz!

Peso Aproximado: 3 KG

Total Aproximado: R$222.00

R$74.00/kg
Kit Assado Espeto 5KG

Kit Assado Espeto 5KG

100% carne nobre pronta pro teu assado raiz!

Peso Aproximado: 5 KG

Total Aproximado: R$360.00

R$72.00/kg
Kit Assado Espeto 10KG

Kit Assado Espeto 10KG

100% carne nobre pronta pro teu assado raiz!

Peso Aproximado: 10 KG

Total Aproximado: R$660.00

R$66.00/kg
Carvão 4KG Acácia (Reflorestamento)

Carvão 4KG Acácia (Reflorestamento)

Carvão no capricho de lenha de acácia produzido na localidade de Linha 7 na cidade de Riozinho - RS.

R$17.99 unidade
New York Strip

New York Strip

Corte muito comum nas melhores steak houses do mundo. O New York Strip, é uma parte do contra-filé cortado em steaks.

Peso Aproximado: 0.5 KG

Total Aproximado: R$40.00

R$79.99/kg
Costelão

Costelão

Chê, esse é aquele costelão bruto pra aquele assado beeem devagarito, na lenha, com toooda paciência do mundo.

Peso Aproximado: 10 KG

Total Aproximado: R$459.90

R$45.99/kg

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Bruna Hentschel

Product Owner

Sabem que sou ultra sincera. Né? Surreal. Muito boa. O tomahawk e o entrecot foram as melhores carnes que já comi. O entrecot, completamente incomparável com qualquer outro entrecot. Muito acima da média!

Arthur Fischer

Assador Profissional

Entranha mais f*#a que já fiz! Tava bem fina, mas nada dura! Picanha top, cartilagem não era nada dura. Vazio vai ser o próximo…

Alex Georgiadis

Comerciante

Acompanho o Pedramoura desde o início da caminhada, sempre recebi carnes com cortes no capricho e muito saborosos!!! A bisteca Fiorentina é demais!!!