Origem: 🇮🇹 Itália
Vai bem: carneiros, porco e cordeiro.
Ingredientes: coentro em grão, cominho em grão, sálvia, sumagre, alecrim, noz moscada, canela, cravo da índia, segurelha, tomilho, pimenta do reino preta, pimenta caiena, hortelã, alcaravia e casca de limão.