Loja

Prime rib

45
R$75.59
Peso Aproximado: 0.9 Kg Valor por Kg: R$ 83.99
Em estoque
1
Detalhes do produto
Parte: Alcatrao
NCM: 02013000
CEST: 1708400
CFOP: 5405
ICMS: 60
Genero: o
Opções de preparo: Grelha
Nível de maciez: Médio
Nível de gordura: Médio
Nível de Marmoreio: Alto
Ponto ideal: Mal Passado

Corte mais nobre do lombo animal, o Prime Rib é muito famoso em países como os Estados Unidos e Uruguai, onde é conhecido respectivamente por Bife Ancho (sem osso) e Ribeye Steak. Se destaca por sua extrema maciez e boa quantidade de gordura entremeada na carne, dando um sabor único para o assado. Nosso Prime Rib é entregue em steaks individuais, sendo preferencialmente preparado na grelha.

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Médio

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Alto

Ponto ideal: Mal passado

Opções de preparo: Grelha

Salvar este produto para mais tarde
×