Picanha
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R$163.79
Peso Aproximado: 1.3 Kg Valor por Kg: R$ 125,99
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Detalhes do produto
Opções de preparo:
Espeto, Grelha, Forno e Frigideira
Nível de maciez:
Alto
Nível de gordura:
Alto
Nível de Marmoreio:
Alto
Ponto ideal:
Mal Passado
Um dos cortes mais famosos e preferidos de muitos churrasqueiros, a picanha dispensa apresentações. Carne muito macia, suculenta e com uma bela capa de gordura, é também muito versátil, podendo ser cortada em steaks/bifes (para grelha), medalhões (para espeto) ou ainda assada inteira no forno.
Raça: Gado Angus (novilho jovem)
Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural
Validade: 30 dias
Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega
Nível de maciez: Alto
Nível de gordura: Alto
Nível de marmoreio: Alto
Ponto ideal: Mal passado
Opções de preparo: Espeto, Grelha, Forno e Frigideira
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