Nosso osso para sopa, que também pode ser considerado uma carne de segunda com osso, é um corte que pode ser preparado em sopas, caldos e também como carne de panela. Com certeza trará um sabor impecável para o teu preparo.

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Baixo

Nível de gordura: Baixo

Nível de marmoreio: Baixo

Ponto ideal: Bem passado

Opções de preparo: Panela