Dry Rub
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Dry Rub
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Origem: 🇺🇸 USA
A mistura de temperos e importada do tradicional churrasco americano. Dry rub Agiova deve ser aplicado na carne antes dela ser defumada , grelhada ou assada. Deve-se massagear a carne com dry rub para que ela penetre e cubra supereficie da carne. Usado em: cura secas , presuntos, bacon e qualquer carne submetida cura seca.
Vai bem: Churrasco, Carnes, Pernil
Ingredientes: Sal, açúcar demerara, páprica defumada doce espanhola, casca de limao, pimenta chilli, pimenta do reino preta e cominho.
Peso Líq.: 80g
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