Costelão
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Peso Aproximado: 10.0 Kg Valor por Kg: R$ 54.99
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Costelão
Detalhes do produto
Chê, esse é aquele costelão bruto pra aquele assado beeem devagarito, na lenha, com toooda paciência do mundo. É especial pra aquele assado que começa com um bom mate, uma canha com butiá e na sequência aquela gelada especial 🙂
Peso mínimo: 10 KGs
Peso máximo: 15 KGs
Raça: Gado Angus (novilho jovem)
Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural
Validade: 30 dias
Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega
Nível de maciez: Médio
Nível de gordura: Alto
Nível de marmoreio: Médio
Ponto ideal: Bem passado
Opções de preparo: Espeto
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