Nosso Carppacio traz uma vertente italiana para tua mesa, feito com fatias beem fininhas do corte de Tatu, é especial para preparar pratos elaborados para acompanhar um bom vinho ou até mesmo como entrada para o assado. Temperado com azeite, sal e suco de limão traz muuuito sabor ao paladar. O corte tem toda a procedência garantida por nossos técnicos, para que tu possa consumir essa carne crua sem medo.

Raça: Gado Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Médio

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Médio