Carne macia, com uma pequena capa de gordura que traz aquele sabor pro teu preparo. Agrada a todos os paladares e atende os mais diversos preparos: carreteiro, risoto, strogonoff, iscas fritinhas, bifes e tudo mais... Te atraca aí 😀 Os bifes são embalados em porções de 500 gramas, tudo muito prático pro dia a dia.

Raça Gado: Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Alto

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Médio

Ponto ideal: Mal passado

Opções de preparo: Panela e Frigideira