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Alcatra

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R$61.59
Peso Aproximado: 0.7 Kg Valor por Kg: R$ 87.99
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Detalhes do produto
Parte: Alcatrao
NCM: 02013000
CEST: 1708400
CFOP: 5405
ICMS: 60
Genero: a
Opções de preparo: Espeto, Grelha, Panela e Frigideira
Nível de maciez: Alto
Nível de gordura: Médio
Nível de Marmoreio: Médio
Ponto ideal: Mal Passado

Versatilidade total, arrasa na grelha, top no espeto, bifes, strogonoff, não tem erro, é sabor garantido e um show de maciez.


Raça Gado: Angus (novilho jovem)

Criação: Gado criado solto e alimentação 100% natural

Validade: 30 dias

Embalagem: Carne embalada a vácuo poucos dias antes da entrega

Nível de maciez: Alto

Nível de gordura: Médio

Nível de marmoreio: Médio

Ponto ideal: Mal Passado

Opções de preparo: Espeto, Grelha, Panela e Frigideira

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